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澳门威尼斯人游戏场·吃腻了粉丝牛肉、红烧牛肉,做盘凉拌香辣牛腱

2020-01-10 13:50:22

澳门威尼斯人游戏场·吃腻了粉丝牛肉、红烧牛肉,做盘凉拌香辣牛腱

澳门威尼斯人游戏场,今天休息,在家没事做,想着闲着也是闲着,就做了一点卤牛腱,卤好后等凉了以后就切了一点凉拌,晚上正好煮了一点粥,再配上这道凉拌的卤牛腱,味道很赞哦,比较重口味一点。

用料:卤牛腱,生抽,醋,老干妈,蒜末,葱,香菜,红尖椒,麻油。

做法:1.卤牛腱切片,倒盆里

2.把所有的调料配料一起倒进去

3.用筷子搅拌均匀,装盘

做法很简单,牛腱我用的炖肉料,配上冰糖还有生抽、老抽,生姜、葱一起用高压锅压的,用普通的锅要煮很长时间。

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